Caminata por la costa de Lima

Como a mi me gusta caminar pues decidí un día que iba a darme una vuelta por la zona de playas de Lima, la idea era empezar en el final de mi calle(Universitaria) y acabar por Barranco.

Me pille una combi y me fui a la Plaza San Miguel, desde allí fui andando hasta la zona de playas que empieza por ahí. Estuve andando un rato dándome cuenta de que me metía en el vertedero de la ciudad... por lo que las vistas no eran bonitas XD

Inicio del circuito de playas

Zona de instalaciones deportivas

Zona del vertedero

Asi que decidi subir a la zona de los malecones en cuanto pudiese, asi encontre un bonito pasa peatones aereo y lo cruce llegando a la ultima parte de la Magdalena y el inicio de San Isidro que tiene un pequeño malecón.

Puente que cruza hacia la Magdalena

Malecon de San Isidro

Cuando acabo el pequeño malecón hay una zona que no se puede cruzar al ser privada pero lo rodee para seguir paseando mientras veía el mar, así llegue a Miraflores, la zona que mas malecones tiene.

Allí encontré bonitos parques, una exhibición de saltos de bici, hasta que llegue al faro de Miraflores que lo sigue el parque del Amor(ya conocido en la anterior caminata) y Larcomar.

Inicio de Malecones de Miraflores

Vista desde el malecon de Miraflores

El faro de Miraflores

Pasando Larcomar hay un ultimo malecón que acaba en una carretera que baja a las playas metida en un valle entre los barrancos, por allí subí y baje para encontrarme en mi barrio preferido de Lima que es Barranco :)

Villa de Barranco

Allí pasee un poco contemplando sus curiosas casas y acabe comiendo un sanwich en la plaza.

Despues me fui a Miraflores(en Combi) porque estaban con el Corso de Wong que realizan por fiestas patrias, Wong es un supermercado peruano que realiza un desfile antes de fiestas patrias.

Carroza de Fanta

Chicas bailando con trajes tipicos

Ahora los chicos vestidos

Y después ya me fui a casa porque estaba muerto!!

Comida/Palabras peruanas Vol.5

Vuelvo con la gastronomía Peruana ;)

Causa: Se le llama a una masa de papa amarilla, con aji triturado mas limón. Con esta masa se puede rellenar de diversas cosas, como "a la limeña"con queso fresco y condimentado con aceitunas negras, palta, huevo duro(el cual siempre doy a alguien) y lechuga.
También se puede rellenar de pollo, atun, mariscos... y se suele acompañar de mayonesa por encima :)

Un trozo de causa :)

Aeropuerto: Aunque parezca increíble es como le llaman a un plato chifa que consiste en un salteado de arroz chaufa, tallarín saltado y frejolito chino. Se prepara en un wok y, normalmente, es un plato de grandes dimensiones.
La razón del nombre ciertamente nadie lo sabe XD Pero es un plato consistente, normalmente cuando lo como ya solo ceno un poco de fruta.

Podeis ver su contundencia XDD

Respecto al vocabulario estos días me ha llamado la atención de que a los altavoces les llaman parlantes, al Nuevo Sol se le llama Luca, a los amigos se les llama Pata, en vez de botellada(o botellon) le llaman previo, a los gays les llaman brocolis o cabros y si eres bisexual eres de doble filo XDD

Excursion a Paracas(medio fallida por el viento)

Localización de Paracas

Hace dos domingos hice mi primera excursión turística fuera de Lima, fui con mi amiga Cinthya a Paracas(que en quechua significa lluvia de Arena) que esta en el distrito de Pisco en la provincia de Ica(a unos 250 km de Lima) donde existe una reserva natural y tienen cerca las islas ballesta, las cuales tienen una magnifica fauna maritima como Pelícanos, Gaviotas, Pingüinos, Tortugas de mar delfines o Leones marinos. Esta magnifica fauna se da porque Paracas se encuentra en la confluencia de corrientes marinas que acumulan un gran numero de plancton, filoplacton y Algas que atraen a los peces y estos a sus depredadores. Ademas en la reserva se dan varios tipos de desiertos por los minerales que este lleva lo que hace que tenga una belleza visual inusitada.

Leones marinos en las Islas Ballesta

Salimos de Lima a las 4 de la mañana para poder llegar a la primera excursión de las 8 a las islas ballesta. Después de tres horas y media de viaje llegamos a Pisco donde cogimos un taxi que nos llevo a Paracas directamente a un tour operador en el que contratamos dos tours, el marítimo a las islas y el terrestre por el desierto.

En el puerto de Paracas... como veis estaba tranquilo entonces

Pelícanos esperando la comida

La mala suerte hizo que los vientos que producen el Paracas habían empezado el dia anterior produciendo el naufragio de 5 barcos faeneros(o barquitas mas bien), por lo que La marina de la zona decidió que no saliese ninguna lancha ese día(sabia elección visto lo que paso después) y pese que hacia un día magnifico sin viento pues se cancelo ese tour.

Cinthya en el monumento de la independencia

Sobre las 10:30 salimos en un microbus hacia la reserva nacional de Paracas, allí nos mostraron las diversas tonalidades de desierto que existen allí, la catedral(un conjunto de rocas que hacían como una especie de construcción pero que con el terremoto de hace 2 años se derrumbo), diversos acantilados preciosos(con un viento ya latente en esos momentos) para acabar en la Lagunilla que es una zona de la baiha donde hay restaurantes donde comimos un maravilloso plato de chicharrones de pescado y marisco.

Desierto con la pista de sal para no romper el ecosistema

Ya empezaba el viento

Lo que queda de la "Catedral"

Cinthya y yo en un acantilado

Cinthya y los Booguies

La playa roja

Lagunilla

La comida en Lagunilla

A la salida el viento Paracas ya hacia estragos, volvimos en el autobús viendo como el dia se oscurecía y como la arena nos atacaba por todos lados(mi pelo acabo llenísimo de arena XDD)

Apocalipsis Paraca!

Acabado el tour decidimos ir a Ica donde se hacen visitas a las bodegas de la zona(la cual es conocida en Perú por su vino y su Pisco) incluyendo catas de vino y pisco :)
Allí hicimos la visita y la cata, y acabamos comprando vino y pisco...

Las muestras de pisco y vino de Ica

Después volvimos a Ica y ya nos fuimos para Lima.
A mi en Lima aun me quedo casi una hora para llegar a mi casa puesto que el bus nos dejo en un sitio mal comunicado con mi casa XDD Pero al final llegue, cansadico pero feliz de haber salido de haber estado en un desierto de verdad :D

P.D: Las islas ballesta las veré en otra ocasión seguro!!!

Bebidas Peruanas

Lo siento por el retraso en los post... espero volver a seguir un ritmo de 2 post a la semana pronto, pero sin Internet en casa es complicado :S

Puesto que por ahora solo me he centrado en la comida, hoy he decidido que hay que poner algún trago típico de Perú ;)

La bebida mas típica que hay aquí es el Pisco, que es un aguardiente de uva(muy similar al orujo blanco de España) que se realiza en la zona vinícola de Perú y que en la antigüedad se comerciaba desde el puerto de Pisco.
Tiene unos 40 grados de Alcohol, como todos los aguardientes y, normalmente, se bebe en cocktail.

Varias botellas de Pisco

La mezcla mas famosa con Pisco se llama Pisco sour, que es un cóctel que tiene pisco, el jugo de limón, jarabe de goma, 1 clara de huevo, 6 cubos de hielo y 1 o 2 gotas de amargo de Angostura. Tiene un sabor mezcla entre ácido y dulce pero sabe muy bien ;)

Típica presentación de Pisco Sour

Otro cóctel famoso de Perú es el Machu Pichu(como el monumento mas famoso de Perú), el cual tiene una parte de Pisco, otra parte de jarabe de granadina, otra parte de zumo de naranja y por ultimo otra parte de crema de menta verde. Lo cual le hace un cóctel muy colorido aunque para mi gusto la menta se come demasiado los sabores.

Cóctel Machu Pichu del Hotel Bolivar

Otra bebida típica de Perú es la Chicha Morada, es una bebida de una variedad de maiz morado que tienen en Perú y la preparación tradicional consiste en hervir el maíz morado en agua junto a la cáscara de la piña y trozos de membrillo, adicionándole una pizca de canela y clavo de olor. Una vez hervida la preparación, se cuela y deja enfriar para agregarle azúcar, fruta picada y limón).
Es una bebida sin alcohol con un sabor dulce muy agradable, aunque para mi gusto tiene que estar muy concentrada porque normalmente lo hacen demasiado aguado para mi gusto.

Una Jarra de Chicha Morada

Para acabar con este primer repaso a bebidas nos vamos a comentar la otra bebida nacional(no alcoholica) de Perú que es la Inka Kola. es una bebida gaseosa de color amarillo y sabor dulce(algunos dicen que les recuerda a los Flash XDD). Es la gaseosa que mas se bebe en Perú, incluso por encima de la Coca-Cola(solo en Escocia para algo parecido) y por eso en 1999 Coca-Cola compro el 51% de las acciones XDDD

A mi me gusta mas que la Coca-Cola pero no es difícil porque esta no me apasiona nada XD

Botellin de inca kola

La próxima tanda de bebidas sera una comparativa de las cervezas de Perú ;)