Comida/palabras Peruanas vol.4

A la espera de poder hacer una entrada de mi futuro apartamento nos contentaremos con otra maravillosa muestra de la comida peruana.

Anticuchos: Son unas brochetas de corazon(u otra viscera como mollejas) de ternera marinadas con aji y puestas a la brasa. Se suelen servir con papas y ensalada. La carne tiene un gran sabor y a mi que me encantan las entrañas la verdad es que me parece que esta riquísimo.

Anticuchos(mixtos)

Wantán frito: Es uno de los entrantes típicos de la comida Chifa(china-peruana) que consiste en una masa de harina de trigo, agua y sal que se rellena con un poco de carne, se condimenta normalmente con salsa de Tamarindo(Agridulce). Si están bien hechos están ricos aunque yo le pondría mas relleno XDD

wantan frito chifa

Hoy empiezo hablando de vivienda, porque aquí a los pisos se les llama departamentos, a los armarios se les llama Closets(si, como en ingles) y a las cocinas movibles Kitchenet.
Al curro se le llama chamba, lo guay es Chevere o Bacan y a los coches se les llama carros.
Al beber se le llama echar un trago y cuando van cocidos dicen que van picados. Cuando se dice algo inmediato es al toque, y para decir ok o vale se dice dale.

Por hoy ya vale, espero que pronto enseñe mi minidepartamento!!